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Zimtschnecken Käsekuchen Kekse

Zimtschnecken Käsekuchen Kekse für Naschkatzen

Köstliche Zimtschnecken Käsekuchen Kekse kombinieren das Aroma von Zimtschnecken und die Cremigkeit von Käsekuchen in einem einfachen Dessert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksteig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Achte darauf, die Butter weich, aber nicht geschmolzen zu verwenden.
  • 3/4 Tasse Zucker Keine Substitution für die Süße empfohlen.
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker Verwende hellen oder dunklen Zucker nach Belieben.
  • 2 Stück Eier Wichtig für die Struktur der Kekse.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden für eine Variation.
  • 2 1/4 Tassen Weizenmehl Kann 1:1 durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backsoda Nicht weglassen und gleichmäßig mit den trockenen Zutaten vermischen.
  • 1/2 Teelöffel Salz Kann nach Geschmack reduziert werden.
  • 1 Teelöffel Zimt Für zusätzlichen Pep, füge etwas Muskatnuss hinzu.
Für die Käsekuchenfüllung
  • 8 Unzen Frischkäse Kann durch eine milchfreie Frischkäse-Alternative ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Puderzucker Keine direkte Substitution für der pulverförmigen Konsistenz.
  • 1/4 Tasse Milch Verwende jede Art von Milch, auch pflanzliche Optionen.

Equipment

  • Handmixer
  • Schüsseln
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die weiche, ungesalzene Butter mit dem weißen und braunen Zucker cremig schlagen.
  3. Die Eier einzeln hinzugeben und nach jeder Zugabe gut umrühren, gefolgt vom Vanilleextrakt.
  4. In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backsoda, Salz und Zimt gründlich vermengen.
  5. Füge die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und mixe bis alles gerade so feucht ist.
  6. In einer anderen Schüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und Milch vermengen, bis die Mischung ganz glatt ist.
  7. Nehme etwa einen Esslöffel Keksteig in die Hand, forme ihn flach und füge einen Klecks Käsekuchenfüllung hinzu.
  8. Lege die Keks-Kugeln mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech. Backe die Kekse etwa 10-12 Minuten.
  9. Lasse die Kekse nach dem Backen auf dem Blech für einige Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 180kcalCarbohydrates: 23gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 100mgSugar: 10gVitamin A: 400IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse kombinieren die Aromen von Zimtschnecken und Käsekuchen. Perfekt als Dessert für jede Gelegenheit.

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