Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.

In einer mittelgroßen Schüssel gib die Mayonnaise, den Parmesan, den Zitronensaft, das Knoblauchpulver, die Paprika, sowie Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gründlich.

Lege die Kabeljaufilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und trockne sie mit Küchenpapier ab.

Verteile die vorbereitete Mayonnaise-Käse-Mischung gleichmäßig über die Kabeljaufilets.

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe den Kabeljau für 12 bis 15 Minuten.

Nehme den Überbackenen Kabeljau aus dem Ofen, lasse ihn kurz ruhen und garniere mit frischer Petersilie.