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Tiefe Hamburger Wurst- und Pepperoni-Pastete

Tiefe Hamburger Wurst- und Pepperoni-Pastete genießen

Die Tiefe Hamburger Wurst- und Pepperoni-Pastete vereint würzige Aromen und köstliche Texturen, ideal für Familienfeiern und schnelle Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 pack Fertiger Pastetenteig Alternativ: hausgemachter Teig
Für die Füllung
  • 1 pfund Rinderhackfleisch Alternativ: mageres Putenschnitzel oder Hähnchen
  • 0.5 pfund Italienische Wurst Alternativ: andere Wurstsorten
  • 0.5 tasse Pepperoni-Scheiben Alternativ: Türken-Pepperoni oder weglassen
  • 1 tasse Geriebener Mozzarella Alternativ: Provolone oder schmelzender Käse
  • 1 tasse Geriebener Cheddar Alternativ: Monterey Jack oder Käsemischung
  • 1 klein Würfelige Zwiebel Keine Alternativen empfohlen
  • 2 zehen Gehackter Knoblauch Alternativ: 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 teelöffel Italienische Gewürzmischung Alternativ: Pizza-Gewürzmischung
  • 0.5 teelöffel Salz Anpassen nach diätetischen Bedürfnissen
  • 0.5 teelöffel Schwarzer Pfeffer Optional
  • 2 stücke Große Eier Keine Alternativen
  • 0.25 tasse Milch Alternativ: Sahne oder Mandelmilch

Equipment

  • Backform
  • große Pfanne
  • Schüsseln

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 190°C vor.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne und braten Sie das Rinderhackfleisch mit der italienischen Wurst an.
  3. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie die Mischung weiter.
  4. Streuen Sie die Gewürze hinzu und lassen Sie die Mischung köcheln.
  5. Geben Sie die Pepperoni-Scheiben in die Fleischmischung und rühren Sie alles um.
  6. Kombinieren Sie den geriebenen Mozzarella und Cheddar in einer Schüssel.
  7. In einer anderen Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und zur Fleischfüllung geben.
  8. Legen Sie den Teig in die Backform und gießen Sie die Füllung gleichmäßig darauf.
  9. Streuen Sie den Käse über die Füllung.
  10. Backen Sie die Pastete für 45 Minuten.
  11. Lassen Sie die Pastete 15 Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
  12. Schneiden Sie die Pastete in Stücke und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Pastete ist ein Hit für jede Feier und lässt sich leicht anpassen.

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