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Süße und würzige Schafskäse-Crostini

Süße und würzige Schafskäse-Crostini ganz einfach

Süße und würzige Schafskäse-Crostini, die einfach und schnell zubereitet werden können und perfekt für jede Gelegenheit sind.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Crostini
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsemischung
  • 200 g Feta Käse alternativ Ziegenkäse
  • 100 g Frischkäse veganer Frischkäse als Alternative
  • 2 EL Honig mische mit scharfer Sauce
  • 1 TL Rote Pfefferflocken nach persönlichem Schärfegeschmack
Für den Crostini
  • 1 Stück Baguette frisch
  • 2 EL Olivenöl für die Kruste

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Mixer
  • Backblech
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Feta-Käse zerbröckeln und mit Frischkäse in einer Schüssel verrühren.
  3. Honig und rote Pfefferflocken hinzufügen und gut vermischen.
  4. Baguette in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  5. Scheiben auf ein Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und 5-7 Minuten toasten.
  6. Käsemischung auf die getoasteten Baguettescheiben verteilen und mit Honig beträufeln.

Nutrition

Serving: 1CrostiniCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Crostini sind am besten frisch serviert, können aber auch bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Überwache das Toasten, um ein Verbrennen zu vermeiden.

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