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Spinat Hüttenkäse Flagels

Spinat Hüttenkäse Flagels: Gesund und köstlich genießen

Dieses Rezept für Spinat Hüttenkäse Flagels ist gesund, proteinreich und ideal als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Flagels
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Vollfett für besseren Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Für vegane Option gemahlenen Leinsamen verwenden
  • 200 g Weißmehl Für glutenfreie Variante Mandelmehl verwenden
  • 1 TL Backpulver Achten Sie darauf, dass es frisch ist
  • 1 TL Salz Meersalz ist eine gute Wahl
  • 150 g Babyspinat Alternativ Grünkohl verwenden
  • 100 g Geriebener Mozzarella Feta für herzhafteren Geschmack ist ebenfalls geeignet
Optional
  • Gewürze Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Gewürze hinzu

Equipment

  • Rührschüssel
  • Holzlöffel
  • Silikonspatel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel Hüttenkäse, Olivenöl und Ei gut vermengen, bis die Masse glatt und cremig ist.
  2. In einer separaten Schüssel das Weißmehl, Backpulver und Salz vermengen.
  3. Die trockene Mischung schrittweise in die Schüssel mit den feuchten Zutaten geben und vorsichtig umrühren.
  4. Den fein gehackten Babyspinat und den geriebenen Mozzarella vorsichtig zum Teig hinzufügen.
  5. Teig in Form bringen und Bagel-ähnliche Formen bilden, um ein Loch in der Mitte zu schaffen.
  6. Ofen auf 200 °C vorheizen, Flagels auf ein Backblech legen und für etwa 15 Minuten backen.
  7. Flagels aus dem Ofen nehmen und für 5 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1FlagelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Flagels sind gesunde und proteinreiche Snacks, die einfach zuzubereiten sind und viele Variationen ermöglichen.

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