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Sno Ball Brownies Rezept Zutaten: - 1 Tasse Butter - 2 Tassen Zucker - 4 Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse Mehl - 1 Tasse Kakaopulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Tasse Kokosraspel Anleitung: 1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren. 3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. 4. Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver hinzufügen und gut umrühren. 5. Den Teig in eine gefettete Backform gießen. 6. 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 7. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. 8. Mit Kokosraspel bestreuen.

Sno Ball Brownies Rezept für süßen Genuss

Dieses Sno Ball Brownies Rezept vereint fudgy Schokoladenbrownies mit fluffigem Marshmallow-Topping und ist in einem Schnee aus Kokosraspeln gehüllt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownieteig
  • 1 Tasse Butter Ungesalzene Butter
  • 2 Tassen Zucker
  • 4 Stück Eier oder Chia-/Leinsamen-Eier für vegan
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Almondextrakt
  • 1 Tasse Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 Tasse Kakaopulver oder holländisches Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Salz keine Substitution notwendig
  • 1 Teelöffel Backpulver achte auf glutenfreies Backpulver
  • 1 Tasse Mini-Schokoladenstückchen oder weglassen für weniger Süße
Für das Topping
  • 1 Tasse Schlagsahne oder Kokoscreme für milchfrei
  • 1 Tasse Marshmallow-Fluff oder Mini-Marshmallows als Ersatz
  • 1 Tasse Kokosraspel oder frische Kokosnüsse

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backform
  • Spatel
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform vorbereiten.
  2. Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis cremig und hell.
  3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver hinzufügen und umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig in die gefettete Backform gießen und glattstreichen.
  6. 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
  8. In einem Topf Sahne, Butter und Vanille erhitzen und den Marshmallow-Fluff einrühren.
  9. Marshmallow-Topping gleichmäßig über die abgekühlten Brownies verteilen und mit Kokosraspeln bestreuen.
  10. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für das beste Ergebnis die Brownies nicht überbacken und nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.

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