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Sizilianischer Ganzer Orangenkuchen

Sizilianischer Ganzer Orangenkuchen für Fruchtliebhaber

Sizilianischer ganzer Orangenkuchen, ein saftiger Genuss mit frischen Aromen und kinderleichtem Rezept.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 3 Stück Ganze Orangen Bio-Orangen bevorzugt
  • 250 g Zucker
  • 3 Stück Große Eier
  • 200 g Almondmehl Kann durch Weizenmehl ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Backsoda
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Olivenöl Geschmolzene Butter kann verwendet werden
  • Puderzucker zum Bestäuben

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Kuchenform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und die Kuchenform gut fetten.
  2. Ganze Orangen waschen, in Viertel schneiden und Kerne entfernen.
  3. Orangen pürieren und Zucker, Eier, Mandelmehl, Backpulver, Backsoda, Salz und Olivenöl hinzufügen. Gut vermischen.
  4. Teig in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
  5. Kuchen 50-60 Minuten backen und gar überprüfen.
  6. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  7. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich für jede Gelegenheit.

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