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Scharfer Feta-Dip

Scharfer Feta-Dip für jeden Anlass genießen

Genieße den Scharfen Feta-Dip – ein cremiges, pikantes Erlebnis mit Feta, Joghurt und Paprika.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Griechisch
Calories: 170
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 2 Tassen geröstete Paprika Frische Paprika für intensiveren Geschmack verwenden
  • 200 g Feta-Käse Blockfeta für glatteres Mixresultat
  • 1 Tasse Naturjoghurt Vollfettjoghurt für beste Konsistenz
  • 1 Teelöffel Zucker Optional, wenn weniger Süße gewünscht ist
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra Hochwertiges Öl für besten Geschmack
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken Optional, nach Belieben anpassen

Equipment

  • Food Processor

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, alle Zutaten für den Scharfen Feta-Dip bereitzustellen. Halbiere die gerösteten Paprika und schneide den Feta-Käse in kleinere Stücke.
  2. Gib die vorbereiteten gerösteten Paprika, die Feta-Stücke, den Naturjoghurt und den Zucker in die Schüssel des Food Processors und püriere die Mischung für 10-15 Sekunden.
  3. Während der Food Processor läuft, gieße langsam das natives Olivenöl hinzu, bis die Mischung cremig ist.
  4. Füge nach Belieben rote Paprikaflocken hinzu und mixe kurz durch.
  5. Übertrage den Dip in eine Servierschüssel, decke ihn ab und stelle ihn für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  6. Serviere den Dip kalt mit frischem Gemüse, Pita-Brot oder Crackern.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 170kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für das beste Aroma frische Zutaten verwenden und den Dip mindestens eine Stunde ruhen lassen.

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