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Bananen Blondies

Saftige Bananen Blondies mit Vanille-Kruste

Diese Bananen Blondies sind ein köstlicher Genuss mit einem unwiderstehlichen Vanille-Waffelboden.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlen 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Kuchenboden
  • 1.5 Boxen Vanillewaffeln zerbröselt
  • ¾ Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen
Für die Blondies
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Packung Instant-Bananenpudding (3,4 oz)
  • 2 Stücke Eier Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Weiße Schokoladenstückchen
Für das Topping
  • ½ Tasse Zerbröselte Vanillewaffeln

Equipment

  • Backofen
  • Backform 9x13 Zoll
  • Mischschüssel
  • Plastiktütenbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und bereite eine 9x13 Zoll große Backform vor, indem du sie mit Backspray einfettest.
  2. Zerbrösele die Vanillewaffeln in einem Plastiktütenbeutel und stelle eine Tasse für das Topping beiseite.
  3. Vermische die verbleibenden zerbröselten Waffeln mit ¾ Tasse geschmolzener Butter in einer großen Schüssel. Drücke diese Mischung gleichmäßig auf den Boden der Backform.
  4. In einer großen Schüssel verrühre das Mehl, Backsoda, Salz, Zucker und den Instant-Bananenpudding.
  5. In die trockenen Zutaten füge die Eier, das Vanilleextrakt und die restliche geschmolzene Butter hinzu.
  6. Füge die weißen Schokoladenstückchen und die beiseitegelegten zerbröselten Waffeln hinzu.
  7. Backe die Bananen Blondies für weitere 15-20 Minuten, bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
  8. Lass die Bananen Blondies in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass Eier und Butter Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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