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Rote Samt Brownie Bissen

Rote Samt Brownie Bissen mit Frischkäse Swirl

Genieße die köstlichen Rote Samt Brownie Bissen mit Frischkäse Swirl – ein schneller und beeindruckender Snack!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Bissen
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Teig
  • 9 EL Butter ungesalzen
  • 1.25 Tassen Zucker für den Teig
  • 0.25 Tassen Kakaopulver gesiebt
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Rote Lebensmittelfarbe
  • 0.125 TL Salz
  • 0.25 TL Espressopulver
  • 0.5 TL Essig
  • 2 Eier Zimmertemperatur
  • 0.75 Tassen Mehl
Für die Frischkäse-Füllung
  • 9 oz Frischkäse Zimmertemperatur
  • 3 EL Zucker für die Füllung
  • 0.5 TL Vanilleextrakt für die Füllung
  • 1 Eigelb

Equipment

  • Mini-Muffinblech
  • Mischschüssel
  • Wasserbad oder Mikrowelle
  • Siebe
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und das Mini-Muffinblech vorbereiten.
  2. Kakaopulver in eine Schüssel sieben.
  3. Butter schmelzen und alle Zutaten für den Brownie-Teig gut vermischen.
  4. Eier nacheinander in die Mischung einarbeiten.
  5. Mehl vorsichtig unterheben.
  6. Frischkäse, Zucker und Vanille für die Füllung verrühren, dann das Eigelb hinzufügen.
  7. Brownie-Teig und Frischkäsefüllung in die Muffinvertiefungen geben.
  8. Brownie- und Frischkäsemischung vorsichtig marmorieren.
  9. 12 Minuten backen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 90kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Filmabende oder als süßer Snack. Variiere mit Beeren oder Eis für zusätzlichen Genuss.

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