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Rinderhackfleisch Jiffy Maisbrot

Rinderhackfleisch Jiffy Maisbrot für die ganze Familie

Genieße dieses leckere Rinderhackfleisch Jiffy Maisbrot, das einfach zuzubereiten ist und für die ganze Familie ein Genuss ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hühnerhack ersetzt werden.
  • 1 Stück Große Zwiebel, gewürfelt Schalotten können verwendet werden.
  • 300 g Eingefrorener Mais Frischer Mais ist eine alternative.
  • 1 TL Chilipulver Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel Kann weggelassen werden.
  • 1 TL Knoblauchsalz Frischer gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer als mildere Option.
  • 1 Packung Maismuffin-Mischung Glutenfreie Mischung möglich.
  • 2 Stück Große Eier Leinsamen-Gel als Ersatz möglich.
  • 250 ml Vollmilch Mandeldrink oder Hafermilch als milchfreie Alternativen.
  • 150 g Sauerrahm Griechischer Joghurt als fettärmere Option.
  • 100 g Geschmolzene Butter Olivenöl als leichtere Alternative.
  • 200 g Geriebener Cheddar-Käse Pfefferjack für zusätzliche Schärfe.
  • 400 g Abgetropfte, gewürfelte Tomaten Frische Tomaten optional.

Equipment

  • Ofen
  • große Pfanne
  • Rührschüssel
  • Backform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fette eine 9x13 Zoll große Backform ein.
  2. Brate das Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 8 Minuten, bis das Fleisch durchgegart ist.
  3. Füge gefrorenen Mais, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchsalz und schwarzen Pfeffer hinzu und rühre alles gut um. Lasse es weitere 3 Minuten geröstet werden.
  4. Vermenge in einer Rührschüssel die Maismuffin-Mischung, Eier, Milch, Sauerrahm und geschmolzene Butter und mixe vorsichtig.
  5. Gieße die Hälfte des Maisbrotteigs in die Backform, verteile die Rinderhackfleischmischung darauf, und streue Cheddar-Käse und gewürfelte Tomaten darüber. Decke mit dem restlichen Teig ab.
  6. Backe das Gericht für 35–40 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist. Lasse es für etwa 10 Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal zum Vorbereiten und für alle, die schnelle Ergebnisse lieben.

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