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Pfirsich-Cobbler-Käsekuchen-Fruchtsalat

Pfirsich-Cobbler-Käsekuchen-Fruchtsalat leich gemacht

Ein erfrischender Pfirsich-Cobbler-Käsekuchen-Fruchtsalat, der die Cremigkeit eines Käsekuchens mit frischen Pfirsichen kombiniert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 42 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keks-Crumble
  • 1/2 Tasse brauner Zucker Sorgt für Süße und Tiefe
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten Bindet den Crumble zusammen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verbessert das Geschmacksprofil
  • 1 Teelöffel Zimt Verleiht ein warmes Aroma
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz Balanciert die Süße
  • 1/8 Teelöffel Muskatnuss Fügt eine subtile Gewürznote hinzu
  • 9 Stücke Graham-Cracker, in kleine Stücke zerbröselt Bildet das knusprige Topping
  • 2 Teelöffel Zucker Für zusätzliche Knusprigkeit
Für die Käsekuchenfüllung
  • 8 Unzen Frischkäse, weich Die Basis der Käsekuchenmischung
  • 3,4 Unzen Instant-Käsekuchen-Pudding-Mischung (trocken) Verdickt die Füllung
  • 1 Tasse flüssige französische Vanillecremer Fügt Süße und Cremigkeit hinzu
  • 8 mittelgroße Pfirsiche, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten Die Hauptfruchtkomponente

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Backblech
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 175 °C (350 °F) und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Keks-Crumble-Mischung erstellen: In einer Schüssel braunen Zucker, Butter, Vanilleextrakt, Zimt, Salz und Muskatnuss kombinieren und in der Mikrowelle erhitzen.
  3. Zerbröselte Graham-Cracker in die Mischung einrühren und gleichmäßig auf das Backblech verteilen. Zucker darüber streuen und 10–12 Minuten backen.
  4. Käsekuchenfüllung zubereiten: Frischkäse mit einem Handmixer cremig schlagen.
  5. Trockene Pudding-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  6. Flüssige französische Vanillecremer schrittweise hinzufügen und gründlich unterrühren.
  7. Pfirsiche in die Käsekuchenfüllung vorsichtig unterheben.
  8. Fertige Mischung in den Kühlschrank stellen, bis du serviervorbereitungen machst.
  9. Abgekühlten Keks-Crumble kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 17gSaturated Fat: 10gCholesterol: 45mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse vollständig weich ist und überwache die Backzeit des Keks-Crumbles.

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