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Peperoni Käsechips

Peperoni Käsechips: Der perfekte Snack für jeden Anlass

Leckere Peperoni Käsechips sind der perfekte Snack für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Käse-Mix
  • 200 g Geriebener Mozzarella Käse kann durch Provolone ersetzt werden
  • 100 g Geriebener Cheddar Käse für eine cremigere Variante kann Monterey Jack verwendet werden
  • 50 g Geriebener Parmesan Käse Pecorino Romano liefert eine schärfere Geschmacksrichtung
Hauptgericht
  • 100 g Peperoni Scheiben verwende Truthahn-Peperoni oder würzige Peperoni
Würze
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung kann durch Oregano ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer, gehackter Knoblauch für intensiveren Geschmack
  • optional Rote Pfefferflocken kann weggelassen werden
  • optional Frische Petersilie für die Garnitur

Equipment

  • Backblech
  • Mittelgroße Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Käsemischung aus Mozzarella, Cheddar und Parmesan in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Die Mischung mit italienischer Gewürzmischung, Knoblauchpulver und roten Pfefferflocken würzen.
  4. Peperoni-Scheiben vorbereiten, falls nötig, halbiere sie.
  5. Peperoni-Scheiben auf das Backblech legen, genug Abstand lassen.
  6. Käsemischung gleichmäßig über jede Peperoni-Scheibe streuen.
  7. Die Chips für etwa 8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  8. Chips aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
  9. Sofort servieren, eventuell mit frischer Petersilie garnieren.
  10. Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gVitamin A: 2IUCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Ideal für jede gesellige Runde, diese Peperoni Käsechips sind sowohl gesund als auch köstlich.

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