Die Graham-Cracker-Brösel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter in einer großen Schüssel gut vermengen. Diese Mischung in eine 9x13 Zoll große Auflaufform drücken, bis sie gleichmäßig verteilt ist. Den Keksboden für 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.

In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren. Den Puderzucker und den Vanilleextrakt dazugeben und gut vermengen. Schließlich die aufgetaute Schlagsahne unterheben und gleichmäßig über die gekühlte Keksbasis verteilen.

In einem mittelgroßen Topf den braunen Zucker, den Maissirup und die ungesalzene Butter erhitzen. Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt. Langsam die geschlagenen Eier einrühren und die gehackten Pekannüsse sowie eine Prise Salz hinzufügen. Die Füllung kurz abkühlen lassen.

Die leicht abgekühlte Pekannussschicht gleichmäßig über die Cremefüllung gießen. Mit einem Spatel vorsichtig verteilen. Die Pekannusskuchen Lasagne dann in den Kühlschrank stellen und mindestens 4 Stunden ruhen lassen.

Nach der Kühlzeit die Pekannusskuchen Lasagne aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem warmen, sauberen Messer in gleichmäßige Stücke schneiden. Servieren Sie nach Belieben mit Schlagsahne oder einer Kugel Eis.