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Niedrigkohlenhydrat-Pizza-Auflauf

Niedrigkohlenhydrat-Pizza-Auflauf für Genießer

Genießen Sie diesen Niedrigkohlenhydrat-Pizza-Auflauf, der alle klassischen Pizzageschmäcker ohne die Kohlenhydrate bietet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Gemischtes Hackfleisch Rinder- oder Putenhack
  • 1 Stück Zwiebel gelb oder weiß
  • 1 Stück Paprika jede Farbe
  • 200 g Champignons oder Zucchini/Brokkoli
  • 400 g Marinara-Sauce niedrig-kohlenhydrat Version
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Rote Chili-Flocken nach Belieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für den Käsebelag
  • 300 g Geriebener Mozzarella
  • 100 g Geriebener Parmesan
  • 100 g Peperoni optional

Equipment

  • 9x13 Zoll Auflaufform
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  2. Fleisch in einer Pfanne braten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
  3. Gemüse hinzufügen und sautieren, bis weich.
  4. Sauce und Gewürze einrühren und köcheln lassen.
  5. Mischung in die Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Käse gleichmäßig darüber streuen und optional Peperoni hinzufügen.
  7. Auflauf 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  8. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 15IUVitamin C: 70mgCalcium: 25mgIron: 10mg

Notes

Lass den Auflauf nach dem Backen ruhen, um die Aromen zu intensivieren.

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