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Luftfritteusen-Maisrippen

Luftfritteusen-Maisrippen für den perfekten Snack

Entdecken Sie die köstlichen Luftfritteusen-Maisrippen – ein vegan-freundlicher Snack, der in Minuten zubereitet ist. Perfekt für Grillabende!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Amerikanisch, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Maisrippen
  • 2 Stück Maiskolben Verwenden Sie frischen oder gefrorenen Mais für das beste Aroma und die beste Textur.
  • 3 Esslöffel Butter weich; ersetzen Sie sie durch Olivenöl für eine vegane Variante.
  • 2 Teelöffel Paprika Verleiht Tiefe und Würze; Chili-Pulver bietet zusätzliche Schärfe.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Intensiviert den Geschmack; frischer, gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • Salz Unverzichtbar zum Würzen; nach Geschmack anpassen.
  • Frische Petersilie oder Basilikum optional; fügt eine frische Kräuternote hinzu.
Für das Dipp-Sauce
  • 1/4 Tasse Mayonnaise Basis für Saucen; kann durch Joghurt für eine leichtere Option ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel BBQ-Sauce Verleiht eine süß-saure Note.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Luftfritteusen-Maisrippen
  1. Häuten Sie die Maiskolben und entfernen Sie die Seide. Mikrowellen Sie die Kolben für etwa 2 Minuten und lassen Sie sie dann 5 Minuten abkühlen.
  2. Schneiden Sie jeden Kolben vorsichtig der Länge nach in zwei Hälften und dann jede Hälfte in zwei weitere Stücke.
  3. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter zerdrücken, Paprika, Knoblauchpulver und frische Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Butterwürzmischung gleichmäßig über die Schnittflächen der Maisribben bürsten.
  5. Die Maisribben in den Korb der Luftfritteuse in einer einzigen Schicht legen und die Temperatur auf 200 °C (400 °F) einstellen. Frittieren Sie die Ribben für 10-12 Minuten.
  6. Die fertigen Luftfritteusen-Maisrippen aus der Fritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen. Sofort mit Dipp-Saucen servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Genießen Sie Ihre Luftfritteusen-Maisrippen als köstlichen Snack oder als herzhaften Appetizer, der alle begeistern wird!

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