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Lebkuchenmann Käsekuchen Rezept Zutaten: - 200 g Lebkuchenbrösel - 100 g Butter, geschmolzen - 400 g Frischkäse - 200 g Zucker - 3 Eier - 200 g saure Sahne - 1 Teelöffel Zimt - 1 Teelöffel Ingwer - 1 Teelöffel Muskatnuss Anleitung: 1. Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. 2. Die Lebkuchenbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken. 3. Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. 4. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen. 5. Saure Sahne und Gewürze einrühren. 6. Die Füllung auf den Boden geben und glatt streichen. 7. Für 55-60 Minuten backen. 8. Abkühlen lassen und im Kühlschrank festigen. 9. Vor dem Servieren nach Wunsch dekorieren.

Lebkuchenmann Käsekuchen Rezept für die Festtage

Ein köstlicher Lebkuchenmann Käsekuchen, der die festlichen Aromen der Feiertage perfekt einfängt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Kühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours 20 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Boden
  • 200 g Lebkuchenbrösel Sorgen für eine würzige, knusprige Basis.
  • 100 g Butter Geschmolzen, verleiht Geschmack und bindet die Brösel.
Füllung
  • 400 g Frischkäse Stellen Sie sicher, dass er weich ist.
  • 200 g Zucker Süßt die Füllung.
  • 3 Stück Eier Helfen, die Füllung zu binden.
  • 200 g saure Sahne Bringt einen Hauch von Säure.
  • 1 Teelöffel Zimt Für die festlichen Aromen.
  • 1 Teelöffel Ingwer Ergänzt die gewürzte Note.
  • 1 Teelöffel Muskatnuss Fügt eine warme Note hinzu.

Equipment

  • Springform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Lebkuchenbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken.
  3. Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
  4. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  5. Saure Sahne und Gewürze einrühren.
  6. Die Füllung auf den Boden geben und glatt streichen.
  7. Für 55-60 Minuten backen.
  8. Abkühlen lassen und im Kühlschrank festigen.
  9. Vor dem Servieren nach Wunsch dekorieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass der Frischkäse weich ist, um eine glatte Füllung zu erhalten. Der Käsekuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage.

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