Go Back
–+ servings
Knuspriges Hühnchen-Caesar-Sandwich

Knuspriges Hühnchen-Caesar-Sandwich für Genussmomente

Ein köstliches Knuspriges Hühnchen-Caesar-Sandwich für unvergessliche Genussmomente.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: international
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrust Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden.
  • 100 g Panko-Brösel Sorgt für knusprige Kruste.
  • 50 g Parmesan Für milchfreie Alternative Nährhefe verwenden.
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl kann als Alternative verwendet werden.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
Für das Sandwich
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot Kann durch Vollkorn- oder glutenfreies Brot ersetzt werden.
  • 2 EL Butter Kann für milchfreie Variante weggelassen oder durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 100 g Römersalat Kann durch Eissalat ersetzt werden.
  • 100 g Caesar-Dressing Kann gekauft oder selbst gemacht werden.
Für die Beigabe
  • 100 g Kirschtomaten Optional.

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Backblech
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
  2. Panko-Brösel mit Parmesan in einer flachen Schüssel vermengen.
  3. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Hähnchenbrüste in die Panko-Mischung tauchen.
  5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste 3 Minuten pro Seite anbraten.
  6. Hähnchen auf ein Backblech legen und 15–20 Minuten im Ofen backen.
  7. Eine Seite jedes Brotes mit Butter bestreichen.
  8. Brot in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen.
  9. Hähnchen nach dem Backen ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
  10. Römersalat waschen und mit Caesar-Dressing vermischen.
  11. Sandwich mit Brot, Salat, Hähnchen und Tomaten belegen.
  12. Sandwich in zwei Hälften schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 35gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Das Sandwich kann mit verschiedenen Zutaten angepasst werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!