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Knusprige Ranch-Panierte Champignons

Knusprige Ranch-Panierte Champignons im Air Fryer

Diese knusprigen Ranch-panierten Champignons aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte gesunde Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 240
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Panade
  • 1 Tasse Milch oder Pflanzenmilch für milchfreie Option
  • 1 Tasse Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Knoblauch- und Zwiebelgewürz
  • 1 Tasse Ranch-Dressing oder veganes Ranch für milchfreie Diäten
  • 1 Tasse Panko-Brösel oder zerdrückte Schweinefleischschalen für keto-freundlich
  • 2 EL Trockene Ranch-Dressing-Mischung
  • 8 Stück Portobello-Champignon-Kappen oder Button- bzw. Shiitake-Pilze
  • 1 Spray Sprühöl zum Verhindern des Anklebens

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Richte vier flache Schalen für Milch, gewürztes Mehl, Ranch-Dressing und Panko-Brösel ein.
  2. Tauche die Champignon-Kappen in die Milch, lasse überschüssige Flüssigkeit abtropfen und wälze sie im gewürzten Mehl.
  3. Tauche die panierte Champignon-Kappe in das Ranch-Dressing, sodass sie vollständig umhüllt ist.
  4. Wälze die Kappen in Panko-Bröseln, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
  5. Lege die panierten Champignons in den Korb der Heißluftfritteuse und spraye sie leicht mit Sprühöl ein. Stelle die Temperatur auf 200 °C ein und frittiere sie für 7 Minuten.
  6. Prüfe die Garstärke der Champignons nach 7 Minuten und lasse sie gegebenenfalls weitere 1-2 Minuten garen.
  7. Serviere die knusprigen Ranch-panierten Champignons heiß mit deinen Lieblings-Dips.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 240kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 5mgSodium: 480mgPotassium: 430mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Maximale Knusprigkeit erreichen durch Sprühen mit Sprühöl direkt vor dem Frittieren.

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