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Knoblauchbrot gegrillter Käse

Knoblauchbrot gegrillter Käse in 15 Minuten

Dieses Rezept für Knoblauchbrot gegrillter Käse vereint die Aromen von Knoblauchbutter und geschmolzenem Käse in einem schnellen und leckeren Snack.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Knoblauchbutter
  • 50 g Butter oder Olivenöl für eine leichtere Variante
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Getrocknete Petersilie oder getrockneter Oregano
Für das Sandwich
  • 4 Scheiben Brot jede Brotsorte; glutenfreies Brot für eine glutenfreie Option
  • 150 g Mozzarella und Cheddar Käsemischung alternativ andere Käsesorten wie Schweizer Käse oder Gouda

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, das Knoblauchpulver und die getrocknete Petersilie gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Die Scheiben deines bevorzugten Brotes auslegen und großzügig die Knoblauchbuttermischung auf eine Seite jeder Scheibe verteilen.
  3. Heize eine Pfanne auf mittlerer Stufe vor und lege zwei Scheiben des Brotes mit der Butterschicht nach unten in die Pfanne. Verteile die Käsemischung gleichmäßig auf beiden Broten.
  4. Reduziere die Hitze auf niedrige Stufe und lasse die Sandwiches für etwa 4–5 Minuten braten.
  5. Benutze einen Spatel, um die Sandwiches vorsichtig zu wenden, und brate die andere Seite für weitere 4–5 Minuten.
  6. Sobald die Sandwiches fertig sind, nimm sie aus der Pfanne und lasse sie einige Minuten auf einem Gitter abkühlen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 34gProtein: 15gFat: 30gSaturated Fat: 18gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und füge frisches Gemüse hinzu, um das Rezept zu variieren.

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