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Keto Thunfischkuchen mit Zitronen-Dip

Keto Thunfischkuchen mit Zitronen-Dip ganz einfach

Keto Thunfischkuchen mit Zitronen-Dip sind leckere, proteinreiche Snacks, perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 4 Patties
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Thunfischkuchen
  • 2 Dosen Thunfisch Chunk Light für den besten Geschmack
  • 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt alternativ Frühlingszwiebeln
  • 1 Tasse Käse, gerieben Cheddar oder Gouda
  • 1/4 Tasse Petersilie frisch oder getrocknet
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Stück Eier, groß
  • 1/2 Tasse Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 Teelöffel Zitronenschale frisch
  • 1 Esslöffel Zitronensaft frisch
Für den Zitronen-Aioli
  • 1/2 Tasse Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 Teelöffel Knoblauch, gerieben frisch
  • 1 Teelöffel Zitronenschale frisch
  • 1 Esslöffel Zitronensaft frisch
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lass den Dosen-Thunfisch abtropfen und gib ihn in eine große Schüssel. Füge Zwiebel, Petersilie, Eier, Käse, Mayonnaise, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzu. Gut mischen.
  2. Forme mit der Mischung gleichmäßige Patties, etwa in Handgröße.
  3. Erhitze Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Patties für jeweils 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Bereite den Zitronen-Aioli vor, indem du Mayonnaise, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischst.
  5. Serviere die warmen Patties mit dem Zitronen-Aioli.

Nutrition

Serving: 1KuchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 3gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 95mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Thunfisch gut abtropfen zu lassen, um die Konsistenz zu verbessern.

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