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Keto Schokoladen-Erdnussbutter-Torte

Keto Schokoladen-Erdnussbutter-Torte für Naschkatzen

Genießen Sie diese Keto Schokoladen-Erdnussbutter-Torte mit nur 6g Netto-Kohlenhydraten pro Portion, perfekt für Süßigkeiten-Liebhaber.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 38 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 2 Tassen Mandelmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Ungesalzene Butter (weich)
  • 1/2 Tasse Swerve Puderzucker
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/3 Tasse Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1 Stück Ei
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse (weich)
  • 1 Tasse Niedrig-Kohlenhydrat-Erdnussbutter
  • 1 Tasse Schlagsahne
Für das Topping (optional)
  • 1/4 Tasse Zuckerfreier Schokoladensirup
  • 1/2 Tasse Gehackte Erdnüsse

Equipment

  • Pie-Form

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Teig für den Boden aus Mandelmehl, Backpulver, weicher Butter, Swerve Puderzucker, Vanilleextrakt, Kakaopulver und Ei in einer großen Schüssel zubereiten.
  3. Boden in die gefettete Pie-Form drücken und einstechen.
  4. Boden 15-18 Minuten backen, bis er fest ist und auf einem Gitter abkühlen lassen.
  5. Schlagsahne bis weiche Spitzen schlagen.
  6. Füllung aus Frischkäse, Erdnussbutter, Swerve Puderzucker und Vanilleextrakt anrühren.
  7. Schlagsahne vorsichtig unter die Füllung heben.
  8. Füllung auf abgekühlten Keksboden gießen und glattstreichen.
  9. Torte für mehrere Stunden im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 6gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 160mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 400IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Torte im Kühlschrank auf und genieße sie nach Bedarf.

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