Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist und durchgegart (ca. 5-7 Minuten).
- Vermische das Mandelmehl, die Eier und den Käse in einer Schüssel, bis ein homogener Teig entsteht (3-4 Minuten).
- Roll den Teig dünn aus, damit er etwa 0,5 cm dick ist.
- Löffle die gebratene Fleischmischung und Käse auf die Mitte jedes Teigkreises und rolle sie vorsichtig auf.
- Platziere die gefüllten Rollen auf dem Backblech und backe sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Rollen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Gewürze und die Menge an Mandelmehl nach Geschmack anzupassen. Die Rollen können gut aufbewahrt und sogar eingefroren werden.