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Keine Backen Erdnussbutter Kuchen

Keine Backen Erdnussbutter Kuchen: Einfach und Lecker

Keine Backen Erdnussbutter Kuchen ist eine zuckerfreie Köstlichkeit, die schnell zubereitet werden kann und ideal für Low-Carb-Diäten ist.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Low-Carb, Vegan
Calories: 220

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse weich genug für ein leichtes Mischen
  • 100 g Splenda Zuckerersatz
  • 120 g Erdnussbutter natürliche, cremige Erdnussbutter
  • 1 Packung Zuckerfreier Cool Whip oder selbstgemachte Keto-Schlagsahne
Für die Dekoration
  • 50 ml Zuckerfreier Schokoladensirup für die Glasur
  • Zuckerfreie Erdnussbutter-Tassen optionale Garnierung

Equipment

  • große Schüssel
  • Elektrischer Mixer
  • Gummispatel
  • Kuchenform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel den weich gewordenen Frischkäse und die Splenda mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Stufe gründlich verrühren, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  2. Füge ½ Tasse natürliche, cremige Erdnussbutter zur Frischkäsemischung hinzu und verrühre alles erneut auf mittlerer Stufe.
  3. Nimm die gesamte Packung des zuckerfreien Cool Whip und hebe sie vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung.
  4. Lege eine runde Kuchenform mit Wachspapier aus und gieße die Erdnussbuttermischung hinein.
  5. Verziere die Oberfläche des Kuchens mit zuckerfreiem Schokoladensirup.
  6. Decke die Kuchenform mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Garnieren und schneiden, bevor du den Kuchen servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Zimmertemperatur verwenden, um eine glatte Textur zu erreichen. Lass den Kuchen ausreichend im Kühlschrank ruhen.

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