Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Lege den Pizzateig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und rolle ihn auf eine Dicke von etwa 3-4 mm aus.
- Schneide den Teig in gleichmäßige Kreise oder Quadrate (ca. 10 cm Durchmesser).
- Füge Mozzarella oder eine Mischung deiner Lieblingskäsesorten und andere Beläge in die Mitte des Teigstücks hinzu.
- Klappe den Teig über die Füllung und drücke die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
- Bestriche die Oberseite der Taschen mit Olivenöl oder geschmolzener Butter.
- Lege die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für 15-20 Minuten.
- Lasse die Taschen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, den Teig dünn auszurollen und die Taschen nicht zu überfüllen, um Reißen oder Auslaufen des Käses zu vermeiden.