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Käse Hähnchen Taco Reis

Käse Hähnchen Taco Reis in nur 30 Minuten

Ein schnelles und köstliches Rezept für Käse Hähnchen Taco Reis, ideal für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1 lb Hähnchenbrust Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden.
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens.
  • to taste Salz & schwarzer Pfeffer Grundgewürze zur Geschmacksverstärkung.
  • 1 TL Chilipulver Nach Geschmack für mehr Hitze.
  • 1 TL Kreuzkümmel Unerlässlich für den charakteristischen Taco-Geschmack.
  • 1 TL Getrockneter Koriander Kann durch frischen Koriander ersetzt werden.
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch wird empfohlen.
Für den Reis
  • 1 Dose (10 oz) Rotel Ungespült verwenden.
  • 1 Dose (8 oz) Tomatensauce Kann durch gewürfelte Tomaten ersetzt werden.
  • 1.5 Tassen Hühnerbrühe Verwende natriumarme Brühe für eine gesundere Variante.
  • 1 Tasse Weißer Reis Ungekocht und abgespült.
Für das Topping
  • 2 Tassen Geriebener Colby Jack Käse Frisch gerieben für beste Schmelzqualität.
  • to taste Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • to taste Koriander Frische Kräuter für die Garnitur.
  • to taste Buffalo Wild Wings Southwest Ranch Optional, beliebige Ranch-Dressings verwendbar.

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchenbrust mit Gewürzen würzen und 3-4 Minuten braten.
  2. Zutaten hinzufügen und köcheln: Rotel, Tomatensauce, Knoblauch, Hühnerbrühe und Reis hinzufügen, zum Kochen bringen und 15-20 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Käse überbacken: Käse über die Mischung streuen, Deckel aufsetzen und 2-3 Minuten schmelzen lassen.
  4. Servieren: Mit Sauerrahm und frischem Koriander garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Reis richtig abspülen, nicht zu oft umrühren, und frisch geriebenen Käse verwenden für die beste Qualität.

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