Schmelze 1 ¼ Tassen ungesalzene Butter in einem großen Topf und vermische sie mit 2 Tassen schnellkochenden Haferflocken, 1 ½ Tassen Allzweckmehl und 1 Tasse braunem Zucker, bis die Mischung krümelig ist. Drücke zwei Drittel der Mischung fest in eine eingefettete 9×13-Zoll Backform, sodass eine gleichmäßige Basis entsteht.

Heize den Ofen auf 160°C vor. Backe die Kruste für etwa 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun ist. Lass die Kruste anschließend etwas abkühlen, damit sie nicht bricht, wenn du die Karamellfüllung hinzufügst.

In einem mittelgroßen Topf schmelze ¼ Tasse Butter und rühre 1 Tasse braunen Zucker dazu. Nach dem Vermengen füge ½ Tasse Milch, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Esslöffel zusätzliches Mehl hinzu. Lasse die Mischung etwa 3 Minuten köcheln, bis sie dick und glänzend wird.

Gieße die heiße Karamellfüllung gleichmäßig über die abgekühlte Kruste. Streue die restliche Hafermischung gleichmäßig über die Karamellschicht, um einen schönen, krümeligen Belag zu schaffen.

Senke die Ofentemperatur auf 150°C und backe die Karamell Crush Riegel für weitere 20 Minuten. Die Oberfläche sollte fest und leicht goldbraun sein, während die Karamellfüllung schön blubbert.

Lasse die Karamell Crush Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie in quadratische Stücke schneidest.