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Italienisches Croissant-Sandwich-Bake

Italienisches Croissant-Sandwich-Bake für echte Genießer

Ein schmackhaftes Italienisches Croissant-Sandwich-Bake, das herzhaftes Fleisch, geschmolzenen Käse und knusprigen Croissant-Teig vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Lunch
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Croissant-Teig Kann durch Blätterteig ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 200 g Schinken Kann durch Truthahn oder Roastbeef ersetzt werden.
  • 100 g Salami oder Peperoni Wähle deinen Lieblingsaufschnitt.
  • 150 g Mozzarella Kann durch Provolone oder eine Kombination verschiedener Käsesorten ersetzt werden.
  • 100 g Provolone Versuche auch Fontina oder milden Cheddar.
Für die Sauce
  • 125 ml Marinara-Sauce Pizza-Sauce oder eine Mischung aus Olivenöl, Basilikum und einer Prise Salz sind Alternativen.
Für das Finish
  • 30 g Geschmolzene Butter Kann durch Olivenöl für eine leichtere Option ersetzt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung Alternativ auch Oregano und Basilikum verwenden.
  • 50 g Geriebener Parmesan Pecorino Romano ist eine gute Option.
  • 1 EL Frische Petersilie Zum Garnieren, auch Basilikum oder Oregano passend.

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor und bereite eine Auflaufform (ca. 23x33 cm) vor, indem du sie leicht einfettest.
  2. Rolle den Croissant-Teig aus und drücke die Nähte zusammen, um eine durchgehende Teigschicht zu bilden. Lege den ausgerollten Teig in die vorbereitete Auflaufform.
  3. Verteile 125 ml der Marinara-Sauce über den Teig. Schichte die Wurstsorten Schinken und Salami oder Peperoni darauf, gefolgt von Provolone und der Hälfte des Mozzarellas.
  4. Gib die restliche Marinara-Sauce und den verbleibenden Mozzarella gleichmäßig auf die Füllung. Klappe die Ränder des Teigs über die Füllung.
  5. Bepinsele den Rand des Teigs mit geschmolzener Butter und bestreue ihn mit geriebenem Parmesan. Backe das Bake 25-30 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  6. Nimm das Bake aus dem Ofen und lasse es ein paar Minuten ruhen. Garniere es mit frischer Petersilie und schneide es in Stücke zum Servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Vorbereitung ist alles. Stelle sicher, dass Fleisch und Gemüse trocken sind, um ein matschiges Ergebnis zu vermeiden.

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