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Hüttenkäse Käse-Sticks

Hüttenkäse Käse-Sticks für gesunde Snack-Momente

Die Hüttenkäse Käse-Sticks sind perfekte proteinreiche Snacks, die außen knusprig und innen cremig sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsemischung
  • 250 g Hüttenkäse fettarm für leichtere Variante
  • 150 g geriebener Mozzarella kann durch Cheddar oder Gouda ersetzt werden
  • 100 g Breadcrumbs Vollkornbrösel als gesunde Alternative
  • 50 g geriebener Parmesan kann durch andere Hartkäse ersetzt werden
  • 1 Stück Ei oder ein Leinsamen-Ei für vegane Option
Gewürze für den Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch für intensiveren Geschmack
  • 1 TL Zwiebelpulver kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Mozzarella, Breadcrumbs, Parmesan, Ei, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gründlich vermengen.
  3. Mit den Händen gleichmäßige Sticks formen, etwa 10 cm lang und 2,5 cm breit.
  4. Käse-Sticks mit Kochspray oder Olivenöl besprühen.
  5. Im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Zubereitung kann mit verschiedenen Käsesorten angepasst werden. Gleichmäßige Sticks sorgen für gleichmäßiges Garen.

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