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Hüttenkäse Fladenbrot Rezept Zutaten: - 250 g Hüttenkäse - 200 g Mehl - 1 Ei - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz - 2 EL Öl - Wasser nach Bedarf Anleitung: 1. Hüttenkäse, Ei, Öl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen. 2. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten. 3. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis der Teig geschmeidig ist. 4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. 5. Fladenbrot in einer heißen Pfanne ohne Öl 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. 6. Warm servieren.

Hüttenkäse Fladenbrot Rezept für Every Day Genuss

Ein einfaches und gesundes Hüttenkäse Fladenbrot Rezept, ideal für verschiedene Beläge und schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Flüssigkeit abgießen für ein festeres Ergebnis.
  • 200 g Mehl Kann auch glutenfreies Mehl sein.
  • 1 Stück Ei Fungiert als Bindemittel.
  • 1 TL Backpulver Für das Aufgehen des Teiges.
  • 1 Prise Salz Für eine ausgewogene Würze.
  • 2 EL Öl Optional einen pflanzlichen Ersatz nutzen.
  • Wasser Nach Bedarf hinzufügen.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Nudelholz

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hüttenkäse, Ei, Öl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
  3. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis der Teig geschmeidig ist.
  4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  5. Fladenbrot in einer heißen Pfanne ohne Öl 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  6. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Hüttenkäse abgetropft ist, um die ideale Teigkonsistenz zu erhalten. Bei Zimmertemperatur kann das Fladenbrot bis zu 1 Tag aufbewahrt werden.

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