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Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta

Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta für schnelle Abende

Genießen Sie diese schnelle und köstliche Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta, die süße und würzige Aromen vereint.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 200 g Pasta jede Pasta Ihrer Wahl, z.B. Vollkornnudeln
Für das Hühnchen
  • 400 g Hähnchenbrust kann durch Garnelen oder Tofu ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 zehen Knoblauch (gehackt) frisch oder in Pulverform
Für die Sauce
  • 1 Stück Rote Paprika (in Scheiben) Alternativ: Brokkoli oder Zucchini
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup für vegane Option
  • 2 EL Sojasauce oder Kokosaminos für glutenfreie Option
  • 1 TL Chiliflocken (optional) für zusätzliche Schärfe
Für die Garnitur
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (zum Garnieren) kann weggelassen werden

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Sieblöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereiten Sie Ihren Arbeitsplatz vor, indem Sie alle Zutaten und Utensilien sammeln.
  2. Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser entsprechend der Verpackungsanleitung, bis sie al dente ist.
  3. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das gewürzte Hähnchen für 6–8 Minuten, bis es goldbraun ist.
  4. Fügen Sie im verbleibenden Öl den gehackten Knoblauch und die Paprika hinzu und braten Sie diese für 1–2 Minuten.
  5. Fügen Sie Honig und Sojasauce hinzu und lassen Sie die Mischung 2 Minuten köcheln.
  6. Geben Sie die abgetropfte Pasta in die Pfanne, vermischen Sie alles gut und lassen es bei mittlerer Hitze für 2 Minuten köcheln.
  7. Servieren Sie die Pasta mit dem angebratenen Hähnchen und garnieren Sie sie mit Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 55gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 1000IUVitamin C: 50mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie frischen Knoblauch und saisonales Gemüse für den besten Geschmack.

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