Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser. Achte darauf, die Pasta al dente zu garen.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl. Füge die in Scheiben geschnittene Wurst hinzu und brate sie 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun und knusprig ist.

Füge 2 bis 3 gehackte Knoblauchzehen zur Pfanne hinzu und sautierte den Knoblauch für etwa 30 Sekunden.

Gib 3 Esslöffel Honig, 2 Esslöffel Sojasauce und 1 Esslöffel Apfelessig in die Pfanne und lasse die Mischung 2-3 Minuten köcheln.

Gieße 240 ml Hühnerbrühe in die Pfanne und lasse die Sauce erneut 2-3 Minuten köcheln.

Füge die angebratene Wurst wieder in die Pfanne zurück und rühre um.

Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermische alles gut, füge bei Bedarf Nudelwasser hinzu.

Schmecke die Pasta mit Salz und Pfeffer ab und garniere mit frischer Petersilie und Parmesan.