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Herzhafte Smash Burger Pommes

Herzhafte Smash Burger Pommes für das perfekte Dinner

Entdecke die Herzhafte Smash Burger Pommes – ein schnelles und köstliches Abendessen mit knusprigen Pommes und saftigem Rindfleisch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 500 g Gefrorene knusprige Pommes Wähle deine Lieblingsmarke
Für das Rindfleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch (80/20 Mischungsverhältnis) Sorgt für saftige Patties
Für die Käse-Sauce
  • 50 g Butter Fügt Wohlgeschmack hinzu
  • 40 g Allzweckmehl Wichtig für ein dicke Käsesauce
  • 300 ml Milch Langsam hinzugeben, um Klumpen zu vermeiden
  • 200 g Frisch geriebener Käse Meide vorgeriebenen Käse
Für die Burger-Sauce
  • 50 g Geriebene Zwiebel Gut abtropfen lassen
  • 100 g Thousand Island Dressing
Optionale Toppings
  • Eingelegte Gurken
  • Jalapeños

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 230 °C vor. Lege die gefrorenen Pommes gleichmäßig auf ein Backblech. Backe sie für 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wende die Pommes nach der Hälfte der Zeit.
  2. Würze das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Teile das Fleisch in 6 Stücke und forme Patties. Brate sie 3–4 Minuten pro Seite.
  3. Nimm die Pommes aus dem Ofen und platziere sie auf einem ofenfesten Teller. Verteile die Patties gleichmäßig über die Pommes.
  4. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf, füge das Allzweckmehl hinzu und rühre für 1 Minute. Gieße langsam die Milch hinzu und füge den frisch geriebenen Käse hinzu, bis die Sauce cremig ist.
  5. Drizzle die Käsesauce über die Pommes und Patties. Stelle das Gericht für 5–10 Minuten zurück in den Ofen.
  6. Nehme die Pommes aus dem Ofen und träufle das Thousand Island Dressing darüber. Füge nach Belieben zusätzliche Toppings hinzu und serviere warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 40gSaturated Fat: 20gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Bewahre die Pommes in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage auf. Die Käsesauce kann im Voraus zubereitet werden.

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