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Hawaiian Käsekuchen Salat

Hawaiian Käsekuchen Salat – Fruchtige Köstlichkeit fürs Sommerfeeling

Der Hawaiian Käsekuchen Salat bietet eine köstliche Mischung aus frischen Früchten und cremigem Käsekuchen, perfekt für den Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Kühlen 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Hawaiian
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 250 g Frischkäse weich
  • 200 ml Schlagsahne aufgetaut
  • 100 g Puderzucker nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt am besten reiner
Für die Früchte
  • 200 g Erdbeeren in Scheiben geschnitten
  • 200 g Ananasstücke gut abgetropft
  • 1 Stück Kiwi geschält und geschnitten
  • 100 g Himbeeren frisch
Für das Topping
  • 50 g geröstete Kokosflocken oder Nüsse
Optionale Früchte
  • 1 Stück Banane erst kurz vor dem Servieren
  • 1 Stück Mango
  • 100 g Blaubeeren

Equipment

  • Schüssel
  • Elektrischer Mixer
  • Spatel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse in einer großen Schüssel mit dem Mixer glatt schlagen (2-3 Minuten).
  2. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und auf mittlerer Stufe mixen (1-2 Minuten).
  3. Aufgetaute Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben (1-2 Minuten).
  4. Alle Früchte waschen, gut abtropfen lassen und vorbereiten (5-10 Minuten).
  5. Vorbereitete Früchte zur Frischkäsemischung geben und vorsichtig unterheben.
  6. Schüssel abdecken und mindestens 1 Stunde kühlen.
  7. Vor dem Servieren Geröstete Kokosflocken darüber streuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 10IUVitamin C: 80mgCalcium: 6mgIron: 2mg

Notes

Der Salat sollte innerhalb von 24 Stunden konsumiert werden, um die beste Qualität zu gewährleisten.

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