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Gegrillte Thunfischsteaks mit Knoblauch-Kräuterbutter

Gegrillte Thunfischsteaks mit Knoblauch-Kräuterbutter

Köstliche Gegrillte Thunfischsteaks mit aromatischer Knoblauch-Kräuterbutter - ein Muss für Fischliebhaber!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 minutes
Ruhen 2 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Steaks
Course: Dinner
Cuisine: Fisch
Calories: 350

Ingredients
  

Thunfischsteaks
  • 4 Stücke Thunfischsteaks Hochwertige Thunfischsteaks
  • 2 EL Öl Zum Bestreichen der Steaks
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Knoblauch-Kräuterbutter
  • 100 g Butter Weich, zum Mischen
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 2 EL frische Kräuter Z.B. Petersilie oder Basilikum

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Die Gegrillten Thunfischsteaks gut abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Öl gleichmäßig auf beiden Seiten der Steaks verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Erhitze den Grill auf hohe Temperatur (ca. 200–230 °C). Stelle sicher, dass der Grillrost gut geölt ist.
  3. Lege die vorbereiteten Thunfischsteaks auf den Grill und grille sie für 2–3 Minuten auf jeder Seite.
  4. Die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch und den frisch gehackten Kräutern in einer Schüssel vermengen.
  5. Die gegrillten Thunfischsteaks vom Grill nehmen und 2 Minuten ruhen lassen. Die Knoblauch-Kräuterbutter großzügig darübergeben.
  6. Serviere die Gegrillten Thunfischsteaks mit frischen Beilagen wie einem bunten Salat oder gegrilltem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1SteakCalories: 350kcalProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 500mgVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal für ein schnelles, gesundes Abendessen mit frischen Zutaten.

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