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Gebackene Italienische Grinder Sandwiches

Gebackene Italienische Grinder Sandwiches für Genießer

Gebackene Italienische Grinder Sandwiches sind eine perfekte Mischung aus geschmolzenem Käse und herzhaften Aufschnittsorten, ideal für jeden Anlass.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Italienisch
Calories: 400

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Italienische Sub-Rolls Alternativen: Hoagie-Brötchen, Baguettes oder Ciabatta
  • 4 EL Ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 TL Getrocknetes Basilikum
  • 1/2 TL Rote Pfefferflocken
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
Für die Füllung
  • 100 g Deli-geschnittene Salami
  • 100 g Deli-geschnittene Schinken
  • 100 g Deli-geschnittene Pepperoni
  • 100 g Deli-geschnittener Mozzarella-Käse
  • 100 g Deli-geschnittener Provolone-Käse
  • 50 g Geriebener Parmesan
  • 100 g Geröstete rote Paprika, geschnitten
  • 50 g Schwarzäugige Oliven, geschnitten
  • 50 g Banana-Paprika, geschnitten
  • 10 Blätter Frische Basilikumblätter

Equipment

  • Backblech
  • Mikrowelle
  • kleiner Topf
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Italienische Sub-Rolls der Länge nach in zwei Hälften schneiden, so dass sie an einer Seite verbunden bleiben.
  3. Ungesalzene Butter schmelzen und Gewürze in die Butter mischen.
  4. Die gewürzte Butter auf die Schnittfläche der Brötchen verteilen.
  5. Schichten von Salami, Schinken und Pepperoni auf den unteren Brötchenhälften verteilen.
  6. Mozzarella- und Provolone-Käse sowie die restlichen Zutaten schichten.
  7. Sandwiches 10-12 Minuten im Ofen backen, bis der Käse schmilzt.
  8. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, dann in Portionen schneiden.
  9. Warm servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 1200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 10mg

Notes

Variiere die Zutaten nach Belieben. Diese Sandwiches sind auch hervorragend als Snack geeignet.

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