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Garnelen-Krabben-Lasagne

Garnelen-Krabben-Lasagne für den ultimativen Genuss

Eine köstliche Garnelen-Krabben-Lasagne, ideal für jede Gelegenheit und kombiniert mit einer cremigen Alfredo-Soße.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lasagne
  • 1 Pfund Krabbenfleisch Kann durch Imitationskrabben ersetzt werden.
  • 1 Pfund Garnelen, geschält Darauf achten, dass sie rosa gegart sind.
  • 2 Tassen Mozzarella-Käse, gerieben Die Menge je nach Käseliebhaber anpassen.
  • 2 Tassen Ricotta-Käse Kann durch Hüttenkäse für eine leichtere Variante ersetzt werden.
  • 1 Tasse Parmesan-Käse, gerieben Wird in Schichten und als Topping verwendet.
  • 1 Lasagna-Nudeln Gemäß den Packungsanweisungen kochen.
Für die Soße
  • 1 Tasse Schlagsahne Kann durch Halbfettcreme ersetzt werden.
  • 4 Tassen Alfredo-Soße Eine hausgemachte Version kann den Geschmack verstärken.
  • 1/2 Teelöffel Chili-Flocken Fügt eine Prise Schärfe hinzu; optional.
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Bis zur Duftigkeit angebraten.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Butter ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
Für das Topping
  • 1/2 Tasse Breadcrumbs Für eine käsehaltigere Option zusätzlich Parmesan verwenden.

Equipment

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 190 °C vor. Koche die Lasagna-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und brate 2 gehackte Knoblauchzehen 1 Minute an. Füge 1 Pfund Garnelen hinzu und koche sie 3-4 Minuten, bis sie rosa sind. Mische 1 Pfund Krabbenfleisch, Salz, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Chili-Flocken für 2-3 Minuten unter.
  3. Mische in einer großen Schüssel 2 Tassen Ricotta-Käse, die Hälfte von 1 Tasse geriebenem Parmesan, 1 Tasse geriebenen Mozzarella und 1 Tasse Schlagsahne. Rühre die Zutaten gut um.
  4. Fette eine Auflaufform ein. Beginne mit einer Schicht Alfredo-Soße, gefolgt von Lasagna-Nudeln, Käsemischung, Garnelen-Krabben-Mischung und einer weiteren Schicht Soße. Wiederhole diesen Vorgang dreimal.
  5. Lege eine letzte Schicht Lasagna-Nudeln auf die Oberseite und bedecke sie mit der restlichen Alfredo-Soße. Streue die restlichen 1 Tasse Mozzarella, 1 Tasse Parmesan und 1/2 Tasse Breadcrumbs gleichmäßig darüber.
  6. Decke die Auflaufform locker mit Folie ab und backe die Lasagne 25 Minuten lang. Entferne die Folie und backe sie weitere 10-15 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Lasse die Lasagne vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Diese Garnelen-Krabben-Lasagne ist perfekt, um sie im Voraus zuzubereiten und frisch zu backen, wenn Gäste kommen.

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