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Crockpot Französische Dip Sandwiches

Crockpot Französische Dip Sandwiches für gemütliche Abende

Genieße die köstlichen Crockpot Französischen Dip Sandwiches, die perfekt für einen gemütlichen Abend sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 8 hours 20 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 1 kg Rinderbraten Substitution: Brisket oder Rundfleisch möglich.
  • 2 EL Olivenöl Substitution: Pflanzenöl möglich.
  • 1 TL Salz Wichtig für die Würze.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch empfohlen.
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 500 ml Rinderbrühe Substitution: Gemüsebrühe möglich.
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 2 EL Sojasauce Kann durch Tamari ersetzt werden.
Für das Sandwich
  • 4 Stücke Hoagie-Brötchen Substitution: Französisches Brot möglich.
  • 200 g Provolone-Käse Optional; andere Käsesorten möglich.
  • 2 EL Frische Petersilie Zur Garnierung.

Equipment

  • Crockpot
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Rindfleisch vorbereiten: Rinderbraten mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver einreiben. 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Rindfleisch anbraten: In einer Pfanne bei mittelhoher Temperatur anbraten, bis es von allen Seiten braun ist (3–4 Minuten).
  3. In den Crockpot übertragen: Anbraten in den Crockpot legen und die Innentemperatur auf niedrig einstellen.
  4. Flüssigkeiten mischen: Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce und Sojasauce vermengen und über das Fleisch gießen.
  5. Kochen: Den Deckel auf den Crockpot setzen und 8 Stunden bei niedriger Temperatur garen.
  6. Rindfleisch zerteilen: Nach dem Kochen Rindfleisch herausnehmen, 5 Minuten ruhen lassen und mit zwei Gabeln zerteilen.
  7. In Jus einweichen: Zerrissenes Rindfleisch zurück in den Crockpot geben, damit es in der Brühe zieht.
  8. Sandwiches zusammenstellen: Brötchen aufschneiden, Käse schmelzen und mit Rindfleisch füllen. Mit Au Jus servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, die Gewürze gut zu dosieren und das Rindfleisch während des Kochens nicht zu trocken werden zu lassen.

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