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Cremiger Ranch-Dill-Relish-Dip

Cremiger Ranch-Dill-Relish-Dip für dein nächstes Spiel

Genieße diesen cremigen Ranch-Dill-Relish-Dip, perfekt für Spiele oder entspannte Abende mit Freunden.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6 portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Frischkäse bei Zimmertemperatur vermischt er sich leichter.
  • 200 g Mozzarella gibt dehnbaren Käsegeschmack; kann durch Cheddar ersetzt werden.
  • 50 g Parmesan fügt eine herzhafte Note hinzu; geriebener Parmigiano Reggiano sorgt für Authentizität.
  • 150 g Sauerrahm verstärkt die Cremigkeit und Frische; Ersatz mit griechischem Joghurt für eine gesündere Option.
  • 100 g Mayonnaise verleiht zusätzliche Cremigkeit und Geschmack; kann durch Ranch-Dressing ersetzt werden.
Für den Geschmack
  • 2 EL Ranch-Gewürz bringt eine Kräutermischung ins Spiel; kann selbstgemacht werden.
  • 100 g Dill-Gurken die Hauptzutat für den entscheidenden Crunch und die Säure; nach Geschmack mehr oder weniger verwenden.
  • 1 EL Dill verstärkt das Dill-Aroma; frisch ist am besten.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Auflaufform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
  2. Gib den Frischkäse, Mozzarella, Parmesan, Sauerrahm und Mayonnaise in eine große Rührschüssel und vermische alles gründlich.
  3. Füge das Ranch-Gewürz, die Dill-Gurken und den frischen Dill hinzu und rühre die Mischung gut um.
  4. Übertrage die Dip-Masse in eine geeignete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  5. Backe den Dip für 20–30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  6. Lasse den Dip kurz abkühlen und serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Dieser Dip kann auch kalt serviert werden. Reste sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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