Brathähnchen und Reis Auflauf für die ganze Familie

Ein schneller Brathähnchen und Reis Auflauf, perfekt für hektische Wochentage und als Familienliebling.

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Prep Time 15

Cook Time 25

Ruhen 5

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Auflauf

2 Tassen Gekochter Reis Kann von Resten stammen.
2 Tassen Zerrissenes Brathähnchen Kann durch gekochte Hähnchenbrust ersetzt werden.
1 Dose Dosensuppe aus Hähnchen Für vegetarische Option Pilzsuppe verwenden.
1/2 Tasse Milch Für reichhaltigeres Gericht eine ganze Tasse verwenden.
1/4 Tasse Gelbe Zwiebel, fein gehackt Kann weggelassen werden, wenn gewünscht.
1/4 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Alternativ Monterey Jack oder Colby verwenden.
Salz Nach Geschmack
schwarzer Pfeffer Nach Geschmack

Toppings (optional)

Zusätzliche Gemüse Gefrorene Erbsen, Mais oder gekochte Karotten für mehr Nährwert.

Equipment

Auflaufform
Rührschüssel

Method

Zubereitung

Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
In einer großen Rührschüssel gekochten Reis, zerrissenes Brathähnchen, Dosensuppe, Milch, Zwiebel, Salz und Pfeffer gut vermengen.
9x13 Zoll große Auflaufform einfetten und die Mischung gleichmäßig hineinfüllen.
Geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Auflauf 20-25 Minuten backen, bis der Käse blubbert und goldbraun wird.
Auflauf aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 650mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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