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BBQ-Hühnchen Süßkartoffel Pfanne

BBQ-Hühnchen Süßkartoffel Pfanne schnell und lecker

Entdecke die köstliche BBQ-Hühnchen Süßkartoffel Pfanne, die süße Kartoffeln und rauchiges Hühnchen vereint – ideal für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Süßkartoffeln
  • 2 Tassen Süßkartoffeln Schneide sie gleichmäßig, damit sie gleichmäßig garen.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Notwendig für das Anbraten.
Für das Hühnchen
  • 500 g Gekochtes Hühnchen Bietet die proteinreiche Grundlage.
  • 100 ml BBQ-Sauce Wähle deine Lieblings-BBQ-Sauce.
Für das Gemüse und Gewürze
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 1 Tasse Erbsen Oder Mais.
  • 1 Teelöffel Raucherpaprika
  • 2 Stücke Grüne Zwiebeln Für die Garnitur.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für das Topping
  • 150 g Cheddar Käse Verwende geräucherten Käse für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Süßkartoffeln hinzu und brate sie etwa 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun und weich sind.
  2. Sobald die Süßkartoffeln zart sind, gib die gehackte rote Zwiebel und die Erbsen (oder den Mais) dazu. Koche das Gemüse weitere 3-5 Minuten.
  3. Füge das gekochte Hühnchen in die Pfanne und beträufle alles großzügig mit BBQ-Sauce. Rühre alles gut um und lasse es für weitere 3-4 Minuten erhitzen.
  4. Streue den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung und decke die Pfanne für etwa 2-3 Minuten ab, damit der Käse schmelzen kann.
  5. Nehme die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frisch gehackten grünen Zwiebeln. Serviere heiße Portionen direkt aus der Pfanne.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 25mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Für besten Geschmack, experimentiere mit verschiedenen BBQ-Saucen und serviere mit frischem Salat oder Tortillas.

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