Go Back
–+ servings
Ananas-Hühnchen-Tacos

Ananas-Hühnchen-Tacos für den perfekten Abend

Entdecke die köstlichen Ananas-Hühnchen-Tacos – eine perfekte Kombination aus saftigem Hähnchen und frischer Ananas.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1.5 lbs Hähnchenbrust ohne Haut Hauptprotein, kann durch Tofu oder Jackfruit ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Sojasauce Verwende natriumarme Sojasauce.
  • 2 Esslöffel Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Reisessig Apfelessig kann verwendet werden.
  • 1 Esslöffel Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel frischer geriebener Ingwer Gemahlener Ingwer ist eine Alternative.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken Optional, für Schärfe.
Für die Salsa
  • 1 Tasse frische Ananas, gewürfelt Kann durch eingemachte Ananas ersetzt werden.
  • 1/2 Stück rote Paprika, gewürfelt Jede süße Paprika funktioniert.
  • 1/4 Stück rote Zwiebel, fein gewürfelt Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Koriander, gehackt Kann weggelassen oder durch Petersilie ersetzt werden.
  • 1 Stück Jalapeño, entkernt und gehackt Optional, je nach Vorliebe.
  • 2 Esslöffel Limettensaft Frisch gepresst ist am besten.
  • 1/4 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
Für die Tacos
  • 12 Stück kleine Mais- oder Weizentortillas Glutenfreie Optionen sind erhältlich.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Zum Braten des Hähnchens.
  • 1/2 Tasse gehobeltes Kohlgemüse oder Slawmix Fügt Knusprigkeit hinzu.
Optionale Toppings
  • Avocadoscheiben Verleihen Cremigkeit.
  • Sriracha-Mayo Fügt eine würzige Note hinzu.
  • Limettenviertel Erhöhen den Geschmack.

Equipment

  • große Schüssel
  • Pfanne
  • Mischschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen marinieren: Verquirle die Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch und rote Pfefferflocken. Lege die Hähnchenbrust in die Marinade und kühle sie für 30 Minuten bis 4 Stunden.
  2. Die Ananas-Salsa vorbereiten: Mische die gewürfelte Ananas, rote Paprika, rote Zwiebel, Koriander und Jalapeño. Beträufle mit Limettensaft und Salz, stelle kühl.
  3. Das Hähnchen kochen: Erhitze Olivenöl in einer Pfanne. Nimm das Hähnchen aus der Marinade, brate es 5-7 Minuten pro Seite bis goldbraun und durchgegart.
  4. Die Tortillas erwärmen: Röste die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder erwärme sie in der Mikrowelle.
  5. Die Tacos zusammenstellen: Lege eine Portion Kohlgemüse in die Tortilla, füge das geschnittene Hähnchen und die Salsa hinzu, verfeinere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 42gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Ananas-Hühnchen-Tacos sind einfach zuzubereiten und bieten viele Anpassungsmöglichkeiten für jeden Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!